Top 6 thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua

Trong những năm gần đây, sức khỏe luôn là vấn đề được hầu hết mọi người rất lưu tâm. Việc xây dựng một chế độ tập luyện thể dục, thể thao để nâng cao sức khỏe thì chế độ ăn uống cũng cực kì quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh và tăng cường sức khỏe cũng như là tuổi thọ. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà nhất định không thể bỏ qua để được sống lâu hơn mỗi ngày, có thể tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên và sống hưởng thọ thêm vài năm trên cuộc đời.

Dưới đây là Top 6 thực phẩm tốt cho sức khỏe nhất định phải ăn để được sống lâu, sống khỏe:

Thực phẩm có màu xanh

Rau xanh là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe hàng đầu. Trong rau xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại rất ít calo. Với 1 bó rau xanh 1kg chỉ khoảng 100 calo, vì vậy đây là loại thực phẩm giảm cân tuyệt vời. Ngoài ra, rau xanh còn cung cấp một nguồn omega-3 và folate có nguồn gốc thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và loãng xương. Chúng cũng chữa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.

Các loại đậu

Đậu là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn cần lưu ý. Các loại đậu thường chứa nhiều chất đạm, nên khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy no và chúng có tác dụng ổn định lượng đường trong máu, giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn. Ngoài ra chất xơ hòa tan trong đậu làm giảm mức cholesterol. Chúng ta nên ăn 3-4 ngày/ tuần, điều này không chỉ giảm được 50% nguy cơ ung thư ruột. Đồng thời giúp bảo vệ đáng kể chống lại ung thư miệng, thanh quản, hầu họng, dạ dày và thận.

Các loại hành

Họ hàng hành, bất kể là hành tây, hành lá, tỏi tây, hẹ đều là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà chúng ta cần bổ sung vào các bữa ăn của mình. Chúng có lợi cho hệ thống tim mạch và miễn dịch của bạn, cũng như tác dụng chống ung thư và tiểu đường. Ăn một khẩu phần đậu (các loại đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng) 4 lần một tuần có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch tới 22%.

Các nghiên cứu dịch tễ học đã phát hiện ra rằng việc tăng tiêu thụ các loại rau này có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư dạ dày và tuyến tiền liệt. Hành tây, đặt biệt là hành tây đỏ, cũng chứa quercetin, một loại flavonoid giúp ức chế sự phát triển của khối u và gây chết tế bào ung thư ruột già. Hành tây nên được cắt nhỏ, nghiền nát hoặc nhai kỹ, để tối đa tác dụng của chúng.

Các loại nấm

Nấm là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng không những là món ăn ngon, dễ chế biến mà còn mang hàm lượng dinh dưỡng cao. Nấm có chứa các hợp chất ngăn chặn sản xuất estrogen, làm cho chúng có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư vú.

Trong số các giống nấm, có nhiều sản phẩm tốt: Một số chống viêm, kích thích hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương DNA, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, gây chết tế bào ung thư theo chương trình và ức chế sự hình thành mạch. Nấm trắng, cremini, portobello, hàu, shiitake, maitake và nấm linh chi đều có đặc tính chống ung thư.

Ngoài ra, nấm còn giúp tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh và phòng tránh được nhiều loại bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch, huyết áp cao, gout, tiểu đường, suy dinh dưỡng…

Quả mọng

Quả mọng nhiều màu sắc như việt quất, dâu tây, quả mâm xôi đều có lượng đường thấp nhưng chất dinh dưỡng cao.

Ăn quả mọng có thể cải thiện sự phối hợp vận động trí nhớ đồng thời giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương DNA ức chế sự phát triển của các tế bào khối u và giảm viêm. Ngoài ra, đây cũng là một loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

Các loại hạt

Trong các loại hạt chứa nhiều chất béo, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đồng thời có nhiều chất xơ và khoáng chất vi lượng. Chúng cũng chứa hàm lượng cao protein – tốt cho sức khỏe. Mỗi loại hạt đều chứa hàm lượng dinh dưỡng nhất định.

Một số loại rất giàu chất béo omega-3, thêm một số loại khác có lượng sắt, canxi, kẽm và vitamin E dồi dào, chúng có lợi ích cho tim mạnh và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường, duy trì cân nặng. Các chất béo lành mạnh trong hạt và các loại hạt cũng hỗ trợ trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Kết

Trên đây là tổng hợp các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua. Bạn nên cân nhắc và thêm chúng vào thực đơn hằng ngày của mình và gia đình để có một sức khỏe tốt hơn. Các loại thực phẩm nêu trên không những tốt cho sức khỏe mà chúng còn giúp cho quá trình giảm cân của bạn hiểu quả hơn rất nhiều.